L'Edito du chef s'adapte à vos goûts, vos envies et vos régimes alimentaires.
Le Menu est établi à titre indicatif, totalement modifiable selon vos attentes.



Carpaccio de bœuf, parmesan et pesto
Légumes marinés et confits à l'huile d'olive et vinaigre balsamique
(Aubergines, courgettes, poivrons, tomates séchées, mini poivrons farcis au thon)
Charcuterie Italienne
San Daniele, Coppa, Bresaola, Mortadelle
Plateaux de fromages …
Burrata, Pecorino, Gorgonzola


Salade d'orzo (pâtes italiennes) aux tomates, basilic et mozzarella


Vitelo tonnato et caponata (ratatouille italienne)


Tiramisu
Panna cotta
Cheese cake à l'italienne



Eaux (plates et pétillantes) et sodas
Café et thé



Cette prestation comprend :
• Le repas composé des entrées, plats et desserts.
• Les boissons : softs et eaux minérales (plate et pétillante).
• Café, thé et infusion à discrétion.
• Le matériel de réception (vaisselle complète pour le bon déroulement de la prestation).
• Le personnel de service à savoir deux maîtres d'hôtel pour une prestation de 5 heures.

* Vins sélectionnés par nos soins (une bouteille pour trois)

Vous pouvez ajouter à ce menu des prestations complémentaires, à découvrir ici


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